Jakarta – Buat kamu yang suka matcha dan yogurt, ada pilihan baru dari Hometown Artisan Dairy. Merek produk susu premium di bawah Great Giant Foods (GGF) ini menghadirkan Gelato Yogurt Matcha dengan ceremonial grade matcha asal Uji, Kyoto, Jepang.
Gelato Yogurt Matcha menjadi varian kedua dalam lini Gelato Yogurt Hometown Artisan Dairy setelah rasa Pistachio.
Produk ini hadir dengan karakter matcha yang kuat, tekstur lembut, dan rasa segar khas yogurt dalam kemasan botol 200 gram yang praktis dibawa.
Peluncuran varian baru ini juga melanjutkan respons positif terhadap Gelato Yogurt Pistachio, yang berhasil mencatat tingkat sell-out hingga 97%.
Brand Director Hometown Artisan Dairy, Natasha Johannes menjelaskan, capaian tersebut mendorong pihaknya melanjutkan lini ini dengan rasa matcha yang belakangan disukai konsumen Indonesia.
Menurut Natasha Johannes, Brand Director Hometown Artisan Dairy, inovasi tersebut tetap mengutamakan kualitas bahan dan proses produksi.
Hometown Fresh Milk yang digunakan berasal dari susu segar yang diproduksi langsung di peternakan mereka di Lampung.
“Setiap produk Hometown selalu berawal dari susu segar yang diproduksi langsung di peternakan kami sendiri di Lampung,” ujar Natasha usai peluncuran Gelato Yogurt Matcha di Kota Kasablanka, Rabu (30/9/2026).
Seluruh proses, mulai dari peternakan, pemerahan, pengolahan, hingga produk sampai ke tangan konsumen, dikelola oleh Hometown.
Menurut Natasha, pengelolaan tersebut dilakukan untuk menjaga konsistensi rasa sekaligus kualitas nutrisi produk.
Baca juga: Minuman Coklat Bernutrisi untuk Atasi Krisis DHA Anak Sekolah
Menggunakan Matcha Ceremonial Grade dari Uji
Salah satu yang menjadi perhatian dalam Gelato Yogurt Matcha adalah penggunaan ceremonial grade matcha dari Uji, Kyoto.
Dalam sesi talkshow peluncuran, Miyu Okazaki, aktris dan influencer asal Jepang sekaligus penggemar matcha, menjelaskan perbedaan jenis matcha yang umum digunakan.
Menurut Miyu, ceremonial grade memiliki cita rasa umami dan cocok untuk langsung diminum. Sementara itu, culinary grade lebih banyak digunakan untuk kebutuhan seperti bakery dan masakan.
“Ceremonial grade berasal dari panen pertama di musim semi, sedangkan culinary grade berasal dari panen ketiga di musim gugur. Hometown menggunakan ceremonial grade matcha dari Uji, Kyoto, tempat yang sangat terkenal untuk matcha di Jepang,” kata Miyu.
Perpaduan matcha tersebut dengan yogurt menghasilkan rasa yang lebih kuat sekaligus tetap memiliki karakter segar.
Hometown menempatkan produk ini sebagai pilihan indulgence untuk konsumen urban yang memperhatikan kualitas bahan, tetapi tetap mencari produk yang praktis untuk menemani aktivitas.
Gelato Yogurt Matcha tersedia melalui Re.juve sebagai mitra distribusi eksklusif. Produk ini dapat ditemukan di 80 gerai Re.juve di Jabodetabek.
Hometown Artisan Dairy juga membuka pop-up di Mall Kota Kasablanka yang berlangsung pada 28 September hingga 4 Oktober 2026.
Head of Operations & Commercial Re.juve, Surya Adiputra, mengatakan kolaborasi tersebut menyasar konsumen urban yang mencari produk dengan kualitas tinggi sekaligus tetap relevan dengan keseharian.
“Di Re.juve, kami tidak hanya berjualan, tetapi juga memastikan pengalaman pelanggan tetap menjadi prioritas,” ujar Surya.
Hal itu termasuk proses sampling, menjaga cold chain, hingga memastikan produk diterima konsumen dalam kondisi dengan kualitas yang tetap terjaga.
Selain Gelato Yogurt Matcha, Hometown Artisan Dairy turut memperkenalkan Squeeze Yogurt yang hadir dalam dua varian, yaitu Honi Pineapple dan Mixed Berries.
Produk ini berupa yogurt creamy dengan potongan buah asli, dengan menggunakan Hometown Fresh Milk dan hadir dalam kemasan praktis yang bisa langsung dinikmati,
Baik Gelato Yogurt Matcha maupun Squeeze Yogurt menggunakan Hometown Fresh Milk yang berasal dari peternakan Hometown.
Peternakan ini menjadi bagian dari ekosistem pertanian terintegrasi Great Giant Foods yang menerapkan prinsip business circularity dengan memanfaatkan sumber daya dan hasil samping antarunit usaha.
Susu sapi segar tersebut kemudian diproses melalui pasteurisasi suhu rendah sebelum diolah menjadi yogurt. Proses ini menjadi bagian dari pendekatan From Farm to Table yang dijalankan Hometown Artisan Dairy.
Baca juga: Pikachu dan Charmander Hadir di Cup Pop Mie
